Пекарня "Отличный продукт"
Мы печем хлеб по лучшим русским традициям.
ПК "Отличный продукт" - это небольшая пекарня. Мы готовим хлеб, замороженные полуфабрикаты и хлебобулочные изделия.
Хлеб
- Белый дрожжевой хлеб, выпеченный из пшеничной муки без добавления каких-либо специй. Его готовят из муки высшего или первого сорта, дрожжей, воды и соли. Витамин B1 в его составе питает нервную систему. Витамин B2 сохраняет молодость и красоту кожи. Витамин PP помогает мозгу и кровеносной системе лучше справляться с нагрузками. Белый хлеб также богат калием, фосфором, железом, растительным белком и аминокислотами.
- Ржаной, или черный хлеб, считающийся чуть более полезным сортом, чем белый, благодаря меньшей калорийности.Это изделие изысканное, для гурманов. Пропорции разных видов муки могут быть разными. Можно предположить, что чем больше ржаной находится в буханке, тем здоровей выпечка.
- Цельнозерновой хлеб, уверенно приобретающий всё большую популярность благодаря большому количеству содержащихся в нём витаминов и клетчатки.Диетологи и врачи единодушно причисляют к полезным сортам хлеб из цельнозерновой муки.
Полуфабрикаты
- В нашей замороженной продукции только свежие и высококачественные ингридиенты. Для заморозки используется шоковая заморозка, которая позволяет сохранить качество продуктоы.
- Мы предлагаем большой ассортимент замороженной продукции, а именно: пельмени, котлеты, манты, блины, вареники, выпечка и много другое
Хлебобулочные изделия
- Пироги это печеное или жареное блюдо из теста с начинкой. Тесто может быть разное - дрожжевое, бисквитное, слоеное, песочное, тертое... Пироги бывают открытые, когда начинка лежит поверх теста, и закрытые, когда начинка полностью внутри теста.
- Пирожки домашние, румяные, горячие. В пирожках заключена вся история кулинарного развития славянских народов, а они сами стали частью многих русских традиций. Испокон веков рецепты пирожков передавались от матери к дочери, совершенствовались способы приготовления теста, росло разнообразие начинок. До нас дошло огромное количество рецептов. Тесто для пирожков может быть дрожжевое, пресное, сдобное, тесто для жареных пирожков, дрожжевое тесто, приготовленное безопарным способом, слоеное, заварное тесто
- Торт – сладкий пирог, обычно состоящий из нескольких слоев (коржей и кремовых или джемовых прослоек).